Idée Gourmande de Potatoes

Potatoes

Ingrédients :

Patates!
huile d'olive
sel ou fleur de sel (c'est meilleur!)
poivre
herbes de provence

Tout simple, si simple!

Faire préchauffer le four à 210°C
laver les pommes de terre sans les éplucher, les couper en quartiers grossiers, environ de la même taille pour une cuisson plus homogène.
Les disposer dans un plat avec la chair sur le dessus, répandre un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et assaisonnez d'herbes de provence.
Mettre au four et vérifier la cuisson selon la taille de vos patates, (25 mn à 45mn environ)
à déguster avec  une bonne viande, un bon vin et une salade du jardin!